Ser Gouda Classic

Ser Gouda Grand – dojrzewający 3 miesiące

Andre Farm leży w estońskiej prowincji Tartu.

Swoją przygodę właściciele farmy zaczynali dwadzieścia lat temu z liczbą 20 krów. Farma rozrastała się wraz ze stadem, które dziś liczy blisko 180 krów mlecznych.

Sery produkują od 2015 roku i robią to z sercem, łącząc miłość do zwierząt z miłością do serów i szacunkiem dla konsumenta. Swojego fachu serowarzy z Andre Farm uczyli się w Holandii i Włoszech.

W wyniku czego, dziś specjalizują się w produkcji klasycznej goudy, a każdy jej rodzaj wytwarzany w Andre Farm wyróżnia się innym, charakterystycznym smakiem i aromatem między innymi dzięki różnym okresom dojrzewania.

Choć sery z Andre Farm produkowane są od niedawna, już zdobywają liczne i prestiżowe międzynarodowe nagrody, między innymi na znanym na całym świecie wydarzeniu „World Cheese Awards” .

W 2016 roku Andre Prima Old, Andre Grand Old i Andre Excellent zdobyły srebrne medale w swojej kategorii. Rok później, na kolejnej edycji „World Cheese Awards” Andre Prima, Andre Grand Old i Andre Classic również zdobyły srebrne medale.

W listopadzie 2018 roku podczas kolejnych World Cheese Awards ser Andre Excellent zdobył tytuł „Super Gold” in tytuł Najlepszego Sera Europy Środkowej i Wschodniej. W tym samym konkursie Andre Grand Old zdobył złoty medal, zaś sery Andre Grand i Andre Prima zdobyły brązowe medale w swoich kategoriach.

Również w 2018 roku podczas World Championship Cheese Contest w USA, 18-miesięczny Andre Excellent zdobył 99,35 punktów na 100, a dwuletni Andre Grand Old zdobył 99,15 na 100 punktów.

W marcu 2019 Andre Excellent i Andre Grand Old zdobyły złote medale w konkursie Singapore Taste Award.

Ser Gouda Prima – legenda za życia

Andre Farm leży w estońskiej prowincji Tartu.

Swoją przygodę właściciele farmy zaczynali dwadzieścia lat temu z liczbą 20 krów. Farma rozrastała się wraz ze stadem, które dziś liczy blisko 180 krów mlecznych.

Sery produkują od 2015 roku i robią to z sercem, łącząc miłość do zwierząt z miłością do serów i szacunkiem dla konsumenta. Swojego fachu serowarzy z Andre Farm uczyli się w Holandii i Włoszech.

W wyniku czego, dziś specjalizują się w produkcji klasycznej goudy, a każdy jej rodzaj wytwarzany w Andre Farm wyróżnia się innym, charakterystycznym smakiem i aromatem między innymi dzięki różnym okresom dojrzewania.

Choć sery z Andre Farm produkowane są od niedawna, już zdobywają liczne i prestiżowe międzynarodowe nagrody, między innymi na znanym na całym świecie wydarzeniu „World Cheese Awards” .

W 2016 roku Andre Prima Old, Andre Grand Old i Andre Excellent zdobyły srebrne medale w swojej kategorii. Rok później, na kolejnej edycji „World Cheese Awards” Andre Prima, Andre Grand Old i Andre Classic również zdobyły srebrne medale.

W listopadzie 2018 roku podczas kolejnych World Cheese Awards ser Andre Excellent zdobył tytuł „Super Gold” in tytuł Najlepszego Sera Europy Środkowej i Wschodniej. W tym samym konkursie Andre Grand Old zdobył złoty medal, zaś sery Andre Grand i Andre Prima zdobyły brązowe medale w swoich kategoriach.

Również w 2018 roku podczas World Championship Cheese Contest w USA, 18-miesięczny Andre Excellent zdobył 99,35 punktów na 100, a dwuletni Andre Grand Old zdobył 99,15 na 100 punktów.

W marcu 2019 Andre Excellent i Andre Grand Old zdobyły złote medale w konkursie Singapore Taste Award.

Ser Gouda Excellent – ser specjalny, dojrzewający 18 miesięcy.

Andre Farm leży w estońskiej prowincji Tartu.

Swoją przygodę właściciele farmy zaczynali dwadzieścia lat temu z liczbą 20 krów. Farma rozrastała się wraz ze stadem, które dziś liczy blisko 180 krów mlecznych.

Sery produkują od 2015 roku i robią to z sercem, łącząc miłość do zwierząt z miłością do serów i szacunkiem dla konsumenta. Swojego fachu serowarzy z Andre Farm uczyli się w Holandii i Włoszech.

W wyniku czego, dziś specjalizują się w produkcji klasycznej goudy, a każdy jej rodzaj wytwarzany w Andre Farm wyróżnia się innym, charakterystycznym smakiem i aromatem między innymi dzięki różnym okresom dojrzewania.

Choć sery z Andre Farm produkowane są od niedawna, już zdobywają liczne i prestiżowe międzynarodowe nagrody, między innymi na znanym na całym świecie wydarzeniu „World Cheese Awards” .

W 2016 roku Andre Prima Old, Andre Grand Old i Andre Excellent zdobyły srebrne medale w swojej kategorii. Rok później, na kolejnej edycji „World Cheese Awards” Andre Prima, Andre Grand Old i Andre Classic również zdobyły srebrne medale.

W listopadzie 2018 roku podczas kolejnych World Cheese Awards ser Andre Excellent zdobył tytuł „Super Gold” in tytuł Najlepszego Sera Europy Środkowej i Wschodniej. W tym samym konkursie Andre Grand Old zdobył złoty medal, zaś sery Andre Grand i Andre Prima zdobyły brązowe medale w swoich kategoriach.

Również w 2018 roku podczas World Championship Cheese Contest w USA, 18-miesięczny Andre Excellent zdobył 99,35 punktów na 100, a dwuletni Andre Grand Old zdobył 99,15 na 100 punktów.

W marcu 2019 Andre Excellent i Andre Grand Old zdobyły złote medale w konkursie Singapore Taste Award.

Masło Klarowane Ghee

Roguska Struga

To mała  mleczarnia rzemieślnicza położona w samym sercu Warmii w Kolonii Redy, 3 km od Lidzbarka Warmińskiego.

Produkty w niej wytwarzane powstają z mleka krowiego z lokalnych gospodarstw bezpośrednio po udoju.

Dlaczego to ważne, że bezpośrednio po udoju? Bo mleko nie jest „męczone” dalekimi transportami i zmianami temperatury, przez co zachowuje maksimum swoich walorów.

 Nasze produkty wytwarzamy metodami tradycyjnymi i zgodnie ze sztuką, a zasada która nam przyświeca to wskrzeszenie zapomnianych smaków znanych z dzieciństwa.

Jako firma rodzinna (AGROVIS) funkcjonujemy na rynku od 1992 roku.

Od 10 lat prowadzimy szkolenia serowarskie. Roguska Struga to efekt wieloletniego gromadzenia wiedzy i doświadczenia.

Nad jakością mleka czuwa lekarz weterynarii, a nad jakością naszych produktów dr inż. technologii mleczarstwa.

Dlatego nasze wyroby zawierają tylko to co niezbędne. Nie stosujemy wzmacniaczy smaku ani przedłużaczy trwałości.

Opisy naszych produktów znajdują się na poszczególnych aukcjach i na naszej stronie internetowej roguskastruga.pl.

Zapraszamy i życzymy smacznego!

Masło Tradycyjne

Roguska Struga

To mała  mleczarnia rzemieślnicza położona w samym sercu Warmii w Kolonii Redy, 3 km od Lidzbarka Warmińskiego.

Produkty w niej wytwarzane powstają z mleka krowiego z lokalnych gospodarstw bezpośrednio po udoju.

Dlaczego to ważne, że bezpośrednio po udoju? Bo mleko nie jest „męczone” dalekimi transportami i zmianami temperatury, przez co zachowuje maksimum swoich walorów.

 Nasze produkty wytwarzamy metodami tradycyjnymi i zgodnie ze sztuką, a zasada która nam przyświeca to wskrzeszenie zapomnianych smaków znanych z dzieciństwa.

Jako firma rodzinna (AGROVIS) funkcjonujemy na rynku od 1992 roku.

Od 10 lat prowadzimy szkolenia serowarskie. Roguska Struga to efekt wieloletniego gromadzenia wiedzy i doświadczenia.

Nad jakością mleka czuwa lekarz weterynarii, a nad jakością naszych produktów dr inż. technologii mleczarstwa.

Dlatego nasze wyroby zawierają tylko to co niezbędne. Nie stosujemy wzmacniaczy smaku ani przedłużaczy trwałości.

Opisy naszych produktów znajdują się na poszczególnych aukcjach i na naszej stronie internetowej roguskastruga.pl.

Zapraszamy i życzymy smacznego!